Tijdens de Training Hygiënecode HACCP leer je binnen één dag hoe je de Hygiënecode op een eenvoudige manier in jouw bedrijf kunt toepassen en weet je waar de controleurs van de VWA bij inspectie op letten.
Als ondernemer of werknemer weet je dat hygiënisch werken noodzakelijk is om gasten een goed product te bieden. De Hygiënecode voor de Horeca geldt voor alle bedrijven die voedingswaren verstrekken (en daarmee eindbereiders zijn) en geldt dus ook voor drankverstrekkende bedrijven. Volgens de Warenwet is een training of instructie op het gebied van voedselhygiëne wettelijk verplicht voor medewerkers die zich bezighouden met het bereiden of behandelen van eet- of drinkwaren (Warenwetregeling Hygiëne van levensmiddelen art. 4).
Dus wil je de controleur van de VWA een stap voor blijven? Volg dan de Training Hygiënecode HACCP!
Terug
Print deze pagina