Allergenen Management Video Training

Leer alles over de wettelijk verplichte allergenen en hoe jij je gasten de juiste Allergeneninformatie kunt verstrekken. Studeer in je eigen tijd en bepaal zelf wanneer je de training volgt. In deze video training kom je alles te weten over allergenen en hoe je eenvoudig een Allergenen Management Systeem kunt opzetten.

Inclusief Allergenen Certificaat

De Online Allergenen video training bestaat uit 30 videolessen (duur +/- 4 - 6 uur in totaal) die jij in je eigen tijd en tempo kunt bekijken. En ook meerdere keren als je wilt. Wanneer we je inschrijving hebben ontvangen en je betaling hebben verwerkt ontvang je direct toegang om te starten met de Allergenen Video Training. Daarnaast ontvang je de Allergenen map waarin je alle achtergrondinformatie kunt terugvinden per post. Ook heb je de mogelijkheid om vragen te stellen via de online chatmodule. Je kunt meerdere kennistesten maken tussendoor om te controleren of je alles goed begrepen hebt. 

Allergenen Toets Online 

Wanneer je de gehele video training hebt afgerond maak je online de Allergenen Toets. Deze toets bestaat uit 30 meerkeuzevragen (A,B,C) waarvan je er minimaal 18 goed moet hebben beantwoord om te slagen. De Allergenen Toets duurt maximaal 30 minuten. Wanneer je geslaagd bent ontvang je je Allergenen Diploma binnen één week! 

Videolessen

• Introductie Allergenen Training
• Allergenenwet in jouw organisatie
• Voedselovergevoeligheid
• De 14 wettelijk verplichte allergenen
• Allergenen en de wet
• Allergeneninformatie verstrekken aan gasten/klanten
• Allergenen Management Systeem
• NVWA en controles

Voor wie is de Online Allergenen Video Training? 

Voor ondernemers, leidinggevenden, koks en bedieningsmedewerkers in de horeca, afhaalrestaurants, cateringbedrijven en andere organisaties waar onverpakte producten worden verkocht zoals delicatessenzaken, bakkers en slagers. Maar ook voor beheerders, medewerkers en vrijwilligers van overige organisaties waar eet- en drinkwaren onverpakt worden verkocht zoals: sportkantines, verenigingen, gemeenschapshuizen, bedrijfskantines of (zorg)instellingen.

Toelatingseisen

Voor deze cursus is geen vooropleiding vereist.

Kortom:

Wil je snel en veilig alle kennis opdoen op het gebied van allergenen en voedselovergevoeligheid, zodat je gasten of klanten met een voedselallergie of -intolerantie de juiste allergenen informatie kunt verstrekken? En wil jij graag je Allergenen Diploma behalen zodat je bij controle van de NVWA kunt aantonen dat je een training hebt gevolgd? Schrijf je dan nu in voor de Online Allergenen video training!  

Wat cursisten vinden van onze Allergenen Online Video Training: